Nous informons notre aimable clientèle que notre carte se compose principalement de produits de saison choisis avec soin afin de vous faire découvrir une expérience gustative unique sur Mulhouse.
Entrées
Pâté en croûte maison, sauce tartare, salade verte
18€
Cheesecake au saumon fumé, gel au citron et radis
18€
Œuf parfait, coulis de betterave, crème de chèvre, noisette
16€
Plats
Chuck flap Angus, frites fraîches maison, jus de viande corsé et coulis de navets
28€
Pavé de truite arc-en-ciel farce fine au persil, beurre blanc au thym citron, légumes de saison
28€
Nouilles sautées aux légumes et citronnelle sauce coco au curry rouge
24€
Desserts
Entremets façon latte macchiato
10€
Piña colada, coco croquant, financier coco, mousse ananas, chantilly au rhum
10€
Pavlova aux agrumes, crème montée à la fève de tonka
10€
Assortiment de fromages
10€
