L’Oxalis et sa multitude de variétés, à la fois comestible et jolie, une plante qui symbolise à la perfection la cuisine de la chef Rosalie Gasser. Cette brasserie, anciennement Chez Auguste située au centre ville de Mulhouse est l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Le lieu émane les brillants vestiges du passé et l’avenir qui se dessine doucement.
Quand vous franchissez la porte, vous serez séduit par l’esprit d’authentique brasserie gardé grâce aux boiseries et aux miroirs, mélangé à l’élégance de ces tons vert d’eau qui rende ce restaurant chic et accueillant. Enfin l’ambiance chaleureuse vous rappelle qu’un repas est avant tout un instant de plaisir qu’il faut savoir savourer.
Ce qui est beau ce doit aussi d’être bon et quoi de mieux que notre charmante région l’Alsace pour nous fournir des produits d’exceptions. C’est une des valeurs mise à l’honneur par la chef Rosalie Gasser ainsi que sa complice en salle Barbara Wach. 4 bras pour vous transcrire avec passion, une cuisine raffinée et gourmande mais aussi traditionnelle que créative.
L’adresse placé au 11 rue Poincaré, à proximité de la gare, est idéalement situé pour accueillir voyageurs et habitants en quête d’authenticité. L’Oxalis saura vous charmer autant visuellement que gustativement, en vous proposant un moment
rempli d’émotions de l’entrée au dessert et quand la magie opère, on a envie d’y goûter et d’y revenir.
Laurie2024-09-08Petit restaurant pépites Très bien accueillie Mini carte pour des plats d'exceptions qui changent régulièrement Les plats et les cocktails sont excellentsMartine Jechoux2024-09-06Carte courte, souvent gage de très bons produits et ceux-ci sont très bien cuisinés, nous nous sommes régalés. La patronne est aux petits soins. Le sandre était juste un régal. Merci encore pour cette excellente soiréemaria Pinto2024-08-30Une excellente cuisine Et un cadre très agréable Je conseille vivementMichèle LAMBERT2024-08-27très bien accueillis repas excellent belle présentation merci pour ce bel accueil Michèle et HervéEilahtan2024-08-25Toujours un plaisir de manger à l’Oxalis. Le restaurant propose une entrée et un plat pour les végétaliens. Ma fille a été agréablement surprise et ravis ! Merci pour votre accueil et pour ce bon repas.DOIZY Jérôme2024-08-18Une cuisine exceptionnelle et une explosion des papilles dès la première bouchée jusqu’au café ! Un plaisir des sens accompagné d’un service extraordinaire,.. à la découverte de cette cheffe … exceptionnelle … toute aussi belle que sa cuisine si … 3BF … si belle… si bonne et et si bien foutue. Adresse impressionnante de qualitésYves Franckaert2024-07-20Charmante restaurant, tres bonne service. Merveilleux repas.
Service disponible
Notre établissement vous accueille :
Le midi : jeudi, vendredi, samedi, dimanche
Le soir : jeudi, vendredi, samedi, lundi