L’Oxalis et sa multitude de variétés, à la fois comestible et jolie, une plante qui symbolise à la perfection la cuisine de la chef Rosalie Gasser. Cette brasserie, anciennement Chez Auguste située au centre ville de Mulhouse est l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Le lieu émane les brillants vestiges du passé et l’avenir qui se dessine doucement.
Quand vous franchissez la porte, vous serez séduit par l’esprit d’authentique brasserie gardé grâce aux boiseries et aux miroirs, mélangé à l’élégance de ces tons vert d’eau qui rende ce restaurant chic et accueillant. Enfin l’ambiance chaleureuse vous rappelle qu’un repas est avant tout un instant de plaisir qu’il faut savoir savourer.
Ce qui est beau ce doit aussi d’être bon et quoi de mieux que notre charmante région l’Alsace pour nous fournir des produits d’exceptions. C’est une des valeurs mise à l’honneur par la chef Rosalie Gasser ainsi que sa complice en salle Barbara Wach. 4 bras pour vous transcrire avec passion, une cuisine raffinée et gourmande mais aussi traditionnelle que créative.
L’adresse placé au 11 rue Poincaré, à proximité de la gare, est idéalement situé pour accueillir voyageurs et habitants en quête d’authenticité. L’Oxalis saura vous charmer autant visuellement que gustativement, en vous proposant un moment
rempli d’émotions de l’entrée au dessert et quand la magie opère, on a envie d’y goûter et d’y revenir.
Franck Maerky2024-03-16Nous avons passé un agréable moment. Les ecragots revisité était top et le jus pour la cotelette d'agneau juste divin!
Frédéric Hamm2024-03-09La qualité des plats et des vins est juste incroyable. Une excellente surprise, la nouvelle gérante est au top. Très bon rapport qualité prix, je recommande vivement!
Gael Pattin2024-03-09une cuisine ciselee delicieuse et genereuse au dela d un repas un moment de plaisir style ambiance semi gastro. un service distingue et chaleureux comme un bruissement d ailes. beaucoup de travail applique tout y est tres soigne. meme le porte monnaie du client tres loin d etre maltraite.
Christophe Meyer2024-03-07Une tuerie !!! on a adoré les plats et la qualité/prix je vous le conseille
Viviane Richert2024-03-01Excellent délicieux très très bon bien présenté. Nous reviendrons c'est sûr. Merci pour le service et la qualité des produits
Marcus Denier2024-02-18Plats de grande qualité et très gouteux, service agréable, une adresse à retenir !
Kiné Pulversheim2024-02-17Excellent !!! Un voyage gustatif mémorable pour les fins gourmets !
izi652024-02-17Juste parfait. Un accueil agréable et souriant. Un service efficace. Des plats succulents et les vins qui les accompagnaient excellents. Allez y pour vous en rendre compte😉
ludovic tschann2024-02-12Petite carte, produits frais et de qualités, cuisine raffinée, service sympathique, belle carte des vins......et prix plus que correct.
Rebecca HIEBEL2024-02-10Ravis de cette merveilleuse dégustation culinaire ! En prendre plein les yeux et les papilles !! ❤️
Service disponible
Notre établissement vous accueille :
Le midi : jeudi, vendredi, samedi, dimanche
Le soir : jeudi, vendredi, samedi, lundi